2008-07-01から1ヶ月間の記事一覧

トマトのムース

こんばんは。 日本の夏、収穫の夏。sQeoです。 本格的に夏らしくなってきましたね。 いよいよ黒鯛シーズン到来ヒャッホゥ! とか思ってたら、もうすぐ夏期講習(;´Д`) 塾屋にとっては死のひと月半です。その間はblogの更新が止まっても生暖かく見守って下さい。 …

ハイデラバード式マトンビリヤニ

またまた登場、vahrehvah.com。 sQeoは個人的にはマトンよりチキンのビリヤニの方が好き(マトンは大好物なんですが……)なんですけど、先日スーパーで叩き売っていたラム肉があったので、今日の昼飯用にトライ。 今日はハイデラバード式。具材を煮込まず、生…