sQeoよ、最近BBQばかりで（脳内）フランス人としての本分を忘れちゃおらんかえ？ という訳で久々にフランス料理。 牛すね肉と豚スペアリブを、各種香味野菜と白ワインでマリネ。 しばし冷蔵庫に放置し、夕方から煮込み始めます。 … …… マリネ完了。 肉、マリ…

今日は。 フランス人とベルギー人（ビール的な意味で）とインド人（カレー的な意味で）とアメリカ人（BBQ的な意味で）のクォーターを自称すべきでしょうか。 sQeoです。

今日買い出しに行ったスーパーで、ホッケの刺身が売ってたので珍しいので買ってみた。 献立が出鱈目。 で、食ってみたところ。 なるほど、ホッケってのは焼き物が一番美味い訳だw マズくはなかったのにそう思わせる、何だか不思議な感想を抱かせる一品でした…

で、何をしてたのかというと。 最近のsQeoの大好物、アメリカ式BBQを作っていたのです。 「バーベキュー」というと、今ではほとんど「yakiniku」と同義語です。 もう少し古い世代だと、「串に刺すのが本式？」というイメージもあるかも。そう思っていた時期…

ネット通販で頼んでいた、ある物が今日届きました。 これが何だか分かる方は、sQeoと同じビョーキやや風変わりな食への嗜好を持った方でしょう。特に、 このロゴを見ただけで萌えてしまうような場合は。 これからある物を作ります。 コレを食う訳ではありま…

こんばんは。 人間の３大欲に「物欲」も加えるべきだと思います。sQeoです。

デビュー戦でもどうにかなりそうな距離で、かつキャンプできて、かつ自走で行けそうな所、 ってなことで、目的地は我らが彩の国、嵐山渓谷と決めていました。 しかし出だしから雲行きが…… 夕方から雨との予報なので、なんとか降り出す前にテント設営したいな…

こんばんは。１泊２日の自転車キャンプツーリングで「脚が曲がった状態がデフォ」だったせいか、職場で直立していると脚に違和感を感じました。 sQeoです。初心者が150km走った後にも関わらず、筋肉痛はあんまりないんですけどね。 明日になって、時間差アタ…

予告通り、一泊二日の自転車キャンプツーリングに行ってきました。 初日は昼過ぎから雨に降られ、初めてのテント設営が雨の中。 正直、チャリもキャンプ用具も何もかも投げ捨てて電車で帰ろうか、と一瞬思いました。 今日の17:30ぐらいに帰って来て、今の状…

こんばんは。 いま現在、 肘とか、膝とか、手首とか、首とか、腰とか、座骨とか、 色んなところが砕け散りそうな状態です。 sQeoです。